Die Natur in Zahlen Die Liste hab ich einfach von WordPerfect übernommen und nur ganz grob formatiert, sie ist entsprechend manchmal im Layout nicht einheitlich, die Abstände und vor allem Auflistungen mit mehreren Spalten, die mit Tabulatoren erzeugt wurden, stimmen häufig nicht; auch hätte ich die Liste natürlich noch etwas schöner dargestellt. Aber momentan fehlt mir einfach die Zeit dazu, außerdem ist die Liste wirklich GANZ SCHÖN LANG! Also bitte ich einfach um Geduld und Nachsicht, vielleicht ist die Liste trotzdem sehr kurzweilig und interessant! Tierwelt (Allgemeines): Artenzahlen: Einzeller 27.000 Schwämme 5.000 Hohltiere 9.000 Plattwürmer 12.650 Fadenwürmer 12.480 Weichtiere 130.000 -Schnecken 85.000 -Muscheln 25.000 -Tintenfische 600 Ringelwürmer 17.000 Gliederfüsser 1.000.000 -Spinnentiere 30.000 -Krebse 20.000 -Insekten 760.000 -Libellen 4.700 -Schaben 3.500 -Heuschrecken 15.000 -Schnabelkäfer 73.000 -Käfer 350.000 -Hautflügler 100.000 -Schmetterlinge 110.000 -Fliegen,Mücken 85.000 Stachelhäuter 6.000 Wirbeltiere 46.500 -Fische 20.600 -Lurche 2.500 -Kriechtiere 6.300 -Vögel 8.600 -Säuger 3.700 Höchstalter Wirbellose (in Jahren, außer angegeben): Auster 12 Bandwurm 35 Bettwanze 6,0 Monate Biene (Königin) 5 Biene (Arbeiterin) 6,0 Wochen Blutegel 27 Flußkrebs 20-30 Flußperlmuschel 100 Goldlaufkäfer 5 Gottesanbeterin 8 Hummer 45 Krake 2-3 Lanzettfischchen 7,0 Monate Ohrwurm 7 Rädertierchen 2,0-3,0 Tage Regenwurm 10 Riesenmuschel 60-100 Schwämme 50 Seeanemone 66 Seeigel 7 Seestern >5 Spinnen 20 Steinkoralle >28 Strandschnecke 20 Stubenfliege 76,0 Tage Termiten (Königin) 25 Vogelspinne 15 Weinbergschnecke >18 Höchstalter Vögel (in Jahren. In Klammern:Alter in Gefangenschaft): Aasgeier 101 Adler 60-80 Austerfischer 29 Buchfink 29 Elster 25 Ente 25 Eulen 60-70 Fasan 27 Fischreiher 60 Gänsegeier 118 Gans 31 (50) Haubentaucher 23 Hausspatz 23 Hahun 30 Kakadu 100 Kanarienvogel 24 (34) Kohlmeise 9 Kolibri 8 Kolkrabe 69 Kondor 65 Krähe 118 Kranich 62 Kuckuck 40 Mauersegler 21 Pelikan 50-60 Pinguin 26 Rotkehlchen 11 Schleiereule 14 Schwalben 16 Schwan 30 (100) Silbermöwe 44 Star 20 Sterntaucher 23 Storch 70-100 Tauben 35 Uhu 68 Höchstalter Fische (in Jahren): Aal 88 Forelle 18 Guppy 5 Hecht 60-70 Hering 20 Kaprfen 70-100 Lachs 13 Lungenfisch 18 Scholle 30 Seepferdchen 5 Stör 152 Walhai 70 Höchstalter Amphibien/Reptilien (in Jahren): Axolotl >24 Erdkröte 40 Feuersalamander 43 Riesensalamander 55 Teichmolch 28 Anakonda 31 Blindschleiche 33 (54) Brückenechse 100 Eidechsen 5-8 Elefantenschildkröte 150 Kobra 28 Landschildkröte 116 Mississippi-Alligator 66 Sumpfschildkröte 120 Höchstalter Säuger (in Jahren, außer angegeben): Biber 20-25 Bison 30 Braunbär 47 Damwild 25 Delphin 25-30 Dromedar 28 Eichhörnchen 12 Eisbär 41 Elch 25 Elefant 70 Esel 100 Feldhase 8 Flußpferd 54 Fuchs 14 Gemse 25-30 Gibbon >23 Giraffe 34 Goldhamster 4 Gorilla 60 Hausschwein 27 Hirsch 30 Hufeisennase 24 Hunde 15-20 (34) Igel 14 Känguruh 30 Kapuzineraffe 41 Katze 35 Kegelrobbe 42 Lama 15 Löwe 30 Maultier 45 Maulwurf 3-4 Maus 4 Meerschweinchen 15 Mensch 121 Nashorn 45 Orang Utan 59 Pavian 35 Pferde 40-50 (61) Ratte 3 Reh 16 Rentier 16 Schaf 20-25 (30) Schimpanse >50 Schnabeligel 49 Seehund 26 Seelöwe 28 Siebenschläfer 9 Spitzmaus 1,5 Steinbock 30 Tiger 30 Trampeltier 29 Waldmaus 10,0 Monate Wale 100 Wildschwein 20-30 Wolf 14 Zebra 38 Ziege 20 Größte (r) (D:Durchmesser, L:Länge, Sp:Spannweite, B:Breite: Einzeller D:32,0cm Schwamm D: 200,0cm Rippenqualle L: 150,0cm Strudelwurm L: 60,0cm Saugwurm L: 100,0cm Bandwurm L: 1500,0cm Schnurwurm L: 3000,0cm Schnecke L: 60,0cm Muschel L: 135,0cm Tintenfisch L: 660,0cm " + Arme L: 1800,0cm Vielborster L: 300,0cm Wenigborster L: 300,0cm Blutegel L: 30,0cm Skorpion L: 18,0cm Spinne L: 9,0cm Rumpf Krebs L: 60,0cm Rumpf B: 29,0cm Rumpf B: 300,0cm " + Beine Tausenfüsser L: 26,5cm Haarstern L: 19,0cm Arme L: 200,0cm Stiel Seeigel D: 32,0cm Seestern L: 45,0cm / Sp: 100,0cm Schlangenstern L: 70,0cm Arme D: 4,3 cm Rumpf Libelle L: 15,0cm / Sp: 18,0cm Ohrwurm L: 5,0cm Gottesanbeterin L: 16,0 cm Schabe L: 9,5cm / Sp: 17,0cm Termite L: 2,2cm / Sp: 8,8cm -Königin L: 14,0cm Stabheuschrecke L: 33,0cm Heuschrecke L: 12,0cm / Sp: 23,0cm Wanze L: 11,0cm Käfer L: 15,0cm Hautflügler L: 16,0cm / Sp: 11,0cm Schmetterling (2 Arten) Sp: 32,0cm / 300cm² Flügelfläche Floh L: 6,0cm Höchstmaße Säuger (Größe, Gewicht): Biber 100,0cm 30,0kg Bisamratte 36,0cm 1,5kg Bison 300,0cm 1000,0kg Blauwal 3300,0cm 136000,0kg Breitmaulnashorn 400,0cm 3600,0kg Dachs 85,0cm 20,0kg Delphin 360,0cm 200,0kg Eisbär 250,0cm 1000,0kg Elch 310,0cm 800,0kg Afrikanischer Elefant 750,0cm 6000,0kg Indischer Elefant 640,0cm 5000,0kg Elenantilope 345,0cm 1000,0kg Etruskerspitzmaus 4,0cm 0,002kg Faultier 60,0cm 5,0kg Finnwal 2500,0cm 76000,0kg Flußpferd 450,0cm 3200,0kg Giraffe (Höhe) 580,0cm 1200,0kg Gorilla 175,0cm 275,0kg Grizzly 300,0cm 1200,0kg Hamster 34,0cm 0,5kg Haselmaus 9,0cm 0,04kg Igel 30,0cm 1,2 kg Kamel 345,0cm 650,0kg Katzenmaki 13,0cm 0,06kg Koala 80,0cm 16,0kg Leopard 150,0cm 80,0kg Löwe 190,0cm 250,0kg Maulwurf 17,0cm 0,12kg Murmeltier 73,0cm 8,0kg Orang Utan 100,0cm 100,0kg Panzernashorn 420,0cm 2000,0kg Pavian 114,0cm 54,0kg Pferd Warmblut 500,0kg Pferd Kaltblut 1000,0kg Pottwal 2000,0cm 53000,0kg Rentier 220,0cm 315,0kg Rotes Riesenkänguruh 160,0cm 70,0kg Schermaus 19,0cm 0,18kg Schimpanse 175,0cm 275,0kg Schwertwal 950,0cm 6350,0kg See-Elefant 650,0cm 3600,0kg Steinbock 170,0cm 150,0kg Tiger 300,0cm 350,0kg Vielfraß 87,0cm 35,0kg Walroß 375,0cm 1500,0kg Wanderratte 26,0cm 0,4kg Wasserbüffel 300,0cm 1000,0kg Wildschwein 180,0cm 350,0kg Zwergspitzmaus 6,6cm 0,006kg Höchstmaße Fische (Normal-/Max.länge, Gewicht): Arapaima 2,5m 4,5m 400kg Barrakuda 1,5-1,8m 3,0m 50kg Blauhai 3,0-4,0m 6,0m 800kg Grönlandhai 3,0-4,0m 7,0m Hausen 4,0m 9,0m 1600kg Heilbutt 2,0-2,5m 4,7m 330kg Lachs 0,9-1,0m 1,5m 36kg Manta 1600kg Meeraal 1,5-1,8m 4,0m 70kg Menschenhai 5,0-6,0m 12,0m 3000kg Mondfisch 3,0m 900kg Riesenhai 14,0m 4000kg Schwertfisch 3,0-4,0m 6,0m 600kg Roter Thunfisch 3,0m 5,0m 820kg Walhai 15,0m 18,0m 10000kg Wels 2,0-2,5m 5,0m 300kg Zander 1,2m 18kg Zwerggrundel 11,0mm 0,2g Höchstmaße Amphibien (Länge in cm): Aalmolch 100 Großer Armmolch 100 Axolotl 33 Blindwühle 150 Feuersalamander 20 Mexikanischer Pygmäensalamander 4 Riesensalamander 150 Teichmolch 11 Aga-Kröte 20 Blombergkröte 30 Gelbbauchunke 4,5 Goliathfrosch 40 Kuba-Laubfrosch 13 Kubanischer Zwerfrosch 1 Seefrosch 15 Höchstmaße Kriechtiere (Länge in cm, Gewicht in kg): Ganges-Gavial 711 Leistenkrokodil 850 Mississippi-Alligator 584 Komodowaran 300 165 Grüner Leguan 220 Echsenfinger-Gecko 0,04 0,002 Anakonda 960 120 Netzphyton 1100 Königskobra 558 Kleinste Schlange 0,11 (namenlos) Höchstmaße Vögel (Spannweite in m, Gewicht in g): Alabatros 3,2 Blaumeise 0,2 12 Goldhähnchen 0,14 4 Großtrappe 22.000 Höckerschwan 22.500 Hummelelfe 1,6 Hummelkolibri 0,075 Kondor 2,9 11.300 Marabu 3,0 Mönchsgeier 2,87 14.000 Strauß 150.000 Wassergehalt von Wirbeltieren in % des Gesamtgewichts: Glatte Muskulatur Skelettmuskulatur Haut Niere Leber Knochen Frosch 85,0 82,1 81,1 84,4 76,1 58,1 Waran 78,8 78,7 61,8 81,1 75,4 10,6 Taube 71,0 77,5 63,0 78,7 74,8 11,2 Rennmaus 72,5 74,1 39,3 77,8 70,1 27,1 Mensch 80,0 76,8 70,0 82,5 76,9 30,0 Staatengröße: Termiten 3.000.000 Rote Waldameisen 500.000-800.000 Blattschneiderameisen 600.000 Wanderameisen 100.000 Honigbienen 40.000-80.000 Deutsche Wespen 5.500 Hornissen 700-1.500 Hummeln 500-2.000 Feldwespen 140 Ameisenart (aberrans) 12 Wirbelanzahl: Mensch 34 Schwan 56 Riesenschlange bis 435 Blindschleiche 110 Frosch 9 Kammolch 53 Aal 119 Haifische bis 400 Halswirbelanzahl: Säuger 7 außer Ai 9 außer Unau 6 außer Manatis 6 Vögel 14-15 außer Rabenkrähe 10 außer Flamingo 19 außer Höcherschwan 26 Elasmosaurus (ex.) 76 Amphibien 1 Skelettgewicht in % des Gesamtgewichts: Gans 13,3 Huhn 11,7 Sperling 8,4 Zaunkönig 7,1 Elefant 25,0 Flußpferd 20,0 Rind 20,0 Schwein 18,0 Mensch 17,5 Katze 11,5 Seehund 11,0 Kaninchen 9,0 Hausmaus 8,4 Spitzmaus 7,9 Geweih- und Hornlängen (in cm): Alpensteinbock 147,32 Auerochse 80,00 Elen 112,40 Impala 92,08 Kaffernbüffel 163,80 Südafrikan. Kudu 168,91 Wasserbüffel 197,49 Breitmaulnashorn 158,12 Panzernashorn 60,96 Spitzmaulnashorn 135,90 Afrikanischer Elefant 349,25 133 kg Indischer Elefant 266,70 73 kg Flußpferd, unt. Eckzahn 163,83 Warzenschwein 60,96 Gifte: DLM und LD50: Aktinien 5,0mg DLM Staatsqualle 2,25mg DLM Krustenanemone 0,01µg LD50 Purpurschnecke 8,5mg DLM Skorpione 0,27-2mg DLM Spinnen 0,9 DLM Vogelspinnen 4,5mg LD50 Hornisse 2,5mg LD50 Biene 3,0-4,0mg LD50 Ernteameise 0,42mg LD50 Steinfisch 0,2mg LD50 Kugelfisch 0,014-0,09mg DLM Salamander 0,1mg DLM Molche 0,018-0,02 DLM Pfeilgiftfrösche 2,0-3,0µg LD50 Schlangengifte (in mg): Klapperschlange 0,3 LD50 Tigerotter 0,04 LD50, 0,045 DLM Krait 0,09 LD50, 0,04 DLM Grüne Mamba 0,45 LD50 Seeschlange 0,01 LD50 Korallenschlange 0,97 LD50 Menge Trockengift pro Biß (in mg): Kettenviper, Puffotter 130-250 Klapperschlange 35 Buschmeister 280-450 Korallenschlange 2-6 Tigerotter 70 Indische Kobra 170-325 Krait 10 Mamba 80 Seeschlange 7-20 Bewegung, Fortbewegung: Durchmesser von Muskelfasern (in µm): Goldfisch Rote Faser 36,0 Weiße Fasern 49,4 Krallenfrosch Beinmuskel 169,0 Spitzmaus Zwerchfell 18,0 Ratte M.extensor digit.long. 85,0 Mensch Zwerchfell 34,0 Intercostalmuskel 50,4 M. deltoideus 54,2 Muskel-Zuckungszeiten (Kontrakt.+Erschlaff., in sec.): Stubenfliege Flugmuskel 0,003 Hummel Flugmuskel 0,004 Biene Flugmuskel 0,005 Libelle Flugmuskel 0,039 Taube Flugmuskel 0,05 Heuschrecke Sprungmuskel 0,1 Frosch Wadenmuskel 0,12 Fledermaus Flugmuskel 0,5 Sumpfschildkröte Bizeps 0,9 Mensch Ziliarmuskel 2-4 Frosch Magen 100-200 Techmuschel Schließmuskel 200-600 Kontratkionszeiten (in ms): Ohrenqualle 500-1000 Weinbergschnecke Tentakel 2500 Schabe Coxalmuskel 4-10 Hummer schneller Remotor 10 Frosch Zuckungsfaser 22 tonische Faser 46 Schildkröte Darm 30.000 Fink Flugmuskel 14 Kolibri Flugmuskel 8 Faultier M. gastrocnemius 174 Ratte M. soleus 36 Katze M. soleus 70 Katze M. gastrecnemius 40 Maximale Muskelkraft (in kg/cm²): Schabe Coxalmuskel 0,8 Auster Schließmuskel 12,0 Hummer langsamer Remotor 2,8 schneller Remotor 0,025 Hund Glatter Muskel Trachea 0,8 Faultier Zwerchfell 2,1 Ratte M. extensor digitorum 3,0 Herzmuskel 0,016 Tragerekord von Muskeln (in kg/cm², 1 h lang): Frosch Wadenmuskel 4-6 Kröte Wadenmuskel 44-67 Mensch Bizeps 97-575 Teichmuschel Schließmuskel 1-2 Mio. Flügelschläge von Insekten pro sec.: Bienenarbeiterin 240-250 ", angreifend 285 Bienenkönigin 226-253 Bienendrohne 207 Bläuling 11 Bremse 96 Eintagsfliege (Cloeon) 41-44 Hummel 130-250 Kohlweißling 9-12 Plattbauchlibelle 20 Teufelsnadellibelle 22-28 Marienkäfer 75-91 Schlammfliege 177-188 Spinner 8 Stechmücke 278-307 Stubenfliege 180-330 Taubenschwanz 79-85 Wanderheuschrecke 20 Wespe 110 Zuckmücke (Forcipomyia) 1046 Flügelschläge von Vögeln pro sec.: Amethyst-Kolibri 78 Amsel 5,6 Elster 3 Eulen (ca.) 4 Fasan 9 Fischreiher 2 Hausspatz 13 Höckerschwan 2,7 Kolibris (ca.) 30-50 Mäusebussard 3 Mauersegler 12 Pelikan 1,2 Stockente 5-10 Storch 2 Wanderfalke 4,3 Flügelfläche/-belastung bei Insekten (in g, cm², g/cm²): Florfliege 0,008 1,66 0,0048 Kohlweißling 0,100 15,80 0,0063 Kleiner Fuchs 0,114 8,80 0,0113 Schwalbenschwanz 0,235 16,90 0,0139 Schlankjungfer 0,045 3,05 0,0147 Eintagsfliege (Ephemem) 0,031 1,59 0,0194 Zuckmücke (Chironomus) 0,012 0,05 0,0240 Marienkäfer 0,036 0,93 0,0333 Libelle (L.depressa) 0,520 14,90 0,0349 Stubenfliege 0,012 0,31 0,0371 Wespe 0,078 1,36 0,0573 Ligustenschwärmer 1,740 25,50 0,0682 Honigbiene 0,067 0,90 0,0744 Maikäfer 0,667 8,15 0,0818 Hummel 0,118 1,18 0,1000 Mistkäfer 0,904 5,90 0,1564 Kolbenwasserkäfer 4,820 19,50 0,1634 Flügelfläche/-belastung bei Vögeln (in kg, m², kg/m²): Gänsegeier 7,524 1,045 7,2 Albatros 9,828 0,622 15,8 Adler 4,151 0,593 7,0 Höckerschwan 9,792 0,576 17,0 Großtrappe 4,162 0,555 7,5 Reiher 1,400 0,359 3,9 Graugans 3,500 0,307 11,4 Mantelmöwe 1,607 0,206 7,8 Rabe 0,636 0,205 3,1 Habicht 0,841 0,205 4,1 Bussard 0,853 0,203 4,2 Wanderfalke 0,585 0,154 3,8 Schleiereule 0,278 0,116 2,4 Stockente 1,093 0,115 9,5 Taube 0,205 0,084 2,4 Kiebitz 0,205 0,066 3,1 Turmfalke 0,221 0,049 4,5 Amsel 0,090 0,031 2,9 Buntspecht 0,074 0,024 3,1 Star 0,084 0,019 4,4 Rauchschwalbe 0,012 0,014 1,4 Mauersegler 0,039 0,013 3,0 Spatz 0,029 0,012 2,4 Kohlmeise 0,021 0,010 2,1 Goldhähnchen 0,006 0,005 1,1 Rubinkolibri 0,0024 0,001 2,4 zum Vergleich: Segelflugzeugmodell 2,5 Vogel-Zugstrecken (in km): Star 1400 Singdrossel 2600 Kiebitz 3000 Wachtel 5000 Klappergrasmücke 6000 Kuckuck 9500 Rauchschwalbe 10000 Kurzschwanz-Sturmtaucher 17500 Graubrust-Strandläufer 20000 Küstenseeschwalbe 20000 Höchstgeschwindigkeiten Schwimmen (in km/h): Aal 12 Delphin 46 Eisbär 10 Eselspinguin 36 Finnwal 55 Forelle 35 Gelbrandkäfer 1,8 Grauwal 7,5 Hai 36 Lachs 39 Marlin 80 Mensch (100m-Freist.) 7 Riesenkalmar 40 Ringelnatter 2,9 Ringelrobbe 32 Schwertfisch 90 Schwertwal 60 Seeschlangen 3,6 Thunfisch 75 Höchstgeschwindigkeiten Kriechen/Laufen (in km/h): Antilopen 70 Bison 55 Raubdinosaurier 16,5? Dromedar 50 Eisbär 65 Afrikanischer Elefant 39 Eskimohunde 23,4 Faultier 0,146 Feldmaus 8 Flußpferd 48 Gazelle 75 Gepard 120 Giraffe 51 Gnu 60 Hase 65 Hauskatze 48 Hausmaus 12 Hirsch 67 Kamel 15 Kiefernspinner-Raupe 0,018 Klapperschlange 4 Kojote 60 Kugeltausenfuß (Glomeris) 0,013 Löwe 75 Grüne Mamba 11,3 Schwarze Mamba 17,6 Maulwurf 4 Mensch (100m) 36 Mensch (", fliegend.Start) 44,6 Nashorn 51 Pferd (Gallopp) 36 Pferd (Trab) 13,5 Rennpferd 69 Planarie 0,009 Rennkuckuck 24 Riesenschildköte 0,33 Rotes Riesenkänguruh 80 Seestern 0,000576 Smaradeidchese 29 Strauß 72 Tausendfüsser 1 Wapitihirsch 70 Weinbergschnecke 0,00324 Wildesel 65,5 Wildpferd 60 Windhund 110 Wolf 60 Zebra 65 Höchstgeschwindigkeiten Fliegen (in km/h): Albatros 70 Biene 29 Bremse 50 Brieftaube 80 " mit Rückenwind 177 Eisvogel 58 Falken 79 Fledermaus 50 Fliegender Fisch 75 Florfliege 2,2 Gänse 91 Gänsesäger 129 Habicht 42 Spatz 45 Hornisse 22 Hummel 18 Kohlweißling 14 Kormoran 70 Libelle 30 Maikäfer 11 Mauersegler 180 Raben durchschnittl. 59 Rebhuhn 85 Rinderbremse 22 Sandlaufkäfer 8 Schmeißfliege 11 Schwärmer 54 Schwalbe 65 Schwan 50 Sperber 58 kl. Sperlingsvögel ca. 61 Stachelschwanzsegler 335 Star 81 Stechmücke 1,4 Stockente 104 Stubenfliege 8,2 Wanderfalke (Sturzflug) 290 Wanderheuschrecke 16 Sprungweiten (in m, x-fache Körperlänge): Löwe 4-5 2-3 Tiger 5 2-3 Fuchs 2,8 4,3 Rothirsch 11 4,5 Rennkuckuck 3 6 Impala 10 6 Mauswiesel 1,2 6 Känguruh 6-10 7 max. 13,5 Waldmaus 0,7 8 Ochsenfrosch 2 10 Gibbon (hangelnd!) 12 13 Springmaus 2,5 15 Heuschrecke 2 30 Springfrosch 2 33 Nördl. Grillenlaubfrosch 1,25 36 Afrik. Spitzmaulfrosch 3,6 45 Floh 0,6 200 Mensch 8,9 5 Ernährung, Verdauung, Exkretion: Täglich benötigte Nahrung (in % des Körpergewichts): Anakonda 0,013 Indischer Elefant 1,0 Bär 2,0 Tiger 2,8 Löwe 2,9 Rind 3,0 Huhn 3,5 Bussard 4,5 Steinkauz 6,5 Turmfalke 8,0 Singdrossel 10 Star 12 Goldhähnchen 18 Mauswiesel 25 Blaumeise 30 Maus 40 Maulwurf 100 Spitzmäuse 100 Kolibri 200 Etrusker-Spitzmaus 200 Darmlängen (m, relativ zur Gesamtlänge): Blauwal 120 56 Braunbär 17 8 Braunfisch - 20 Delphin - 15 Afrik. Elefant 19 7 Fledermaus 0,25 1,9 Flußpferd - 12-14 Hecht - 1 Hund 5 5-6 Igel 1,7 - Kamel 42 12 Kaninchen 5,6 10 Katze 2,1 - Löwe - 3,9 Maikäfer - 7 Mensch 6-8 7,5 Pferd 30 - Pottwal 288 16-24 Ratte 1,3 9-11 Reh 12 - Rind 51 - Schaf 31 27 Schwein 22 - Seekuh 42 - Seelöwe - 37 Taube - 7 Wolf 5,8 4,7 Ziege 32 - Zwergwal - 56 Relatives Lebergewicht (in %): Eichhörnchen 2,2 Afrik. Elefant 1,6 Ente 2,4 Feldmaus 4,6 Glatthai 9,7 Gorilla 5,1 Hund 2,9 Katze 3,6 Löwe 3,2 Maus 7,1 Mensch 3,0 Pferd 1,4 Ratte 3,8 Rind 1,2 Schokoladenhai 22,7 Stechrochen 14,9 Ziege 1,3 pH-Werte des Speichels: Hund 7,34-7,80 Pferd 7,31-7,80 Rind 7,99-8,27 Schwein 7,15-7,47 Mensch 5,93-6,86 Anteil v. Magen/Dünndarm/Blinddarm (in % v. Gesamt-Darmtraktvolumen): Bisamratte 27,2 16,5 37,8 Eichhörnchen 42,1 33,4 14,0 Hund 62,1 23,3 1,3 Kaninchen 15,1 37,7 31,4 Meerschweinchen 19,4 31,1 21,4 Nutria 19,4 16,7 44,4 Pferd 8,5 30,2 15,9 Weiße Ratte 24,2 43,7 16,8 Rind 70,8 18,5 2,8 Schaf 66,9 20,4 2,3 Schwein 29,2 33,5 5,6 Ziege 66,9 20,4 2,3 Fassungsvermögen absolut/relativ (in l / %): Katze, Magen 0,341 69,5 Dünndarm 0,114 14,6 Dickdarm 0,124 15,9 Hund, Magen 4,330 62,3 Dünndarm 1,620 23,3 Blinddarm 0,090 1,3 Dick-/Enddarm 0,910 13,1 Schwein, Magen 8,000 29,2 Dünndarm 9,200 33,5 Blinddarm 1,550 5,6 Dick-/Enddarm 8,700 31,7 Pferd, Magen 17,960 8,5 Dünndamr 63,820 30,2 Blinddarm 33,540 15,9 Dickdarm 96,020 45,4 Rind, Magen 252,500 70,8 Dünndarm 66,000 18,5 Blinddarm 9,900 2,8 Dick-/Enddarm 28,000 7,9 Darmpassagendauer (in cm/h, Beginn/Ende Defäkation): Fledermaus 3,3 41,0 min 7,0 h Hund 7,7 17,0 h 2,7 Tg Kamel 9,7 - 18,0 Tg Kaninchen 4,7 5,0 h 5,0 Tg Maus 6,4 3,0 h 8,5 Tg Pferd 35,7 24,0 h 3,5 Tg Ratte 1,1 6,5 h 5,0 Tg Rind 17,7 25,0 h 12,0 Tg Schaf 8,1 12,0 h 16,0 Tg Schwein 22,9 13,0 h 4,0 Tg Gallenproduktion (in cm³ Galle pro g Leber in 24 h und pro kg Körpergewicht in 24 h): Ente 0,91 40,1 Hamster 3,03 72,3 Hund 0,36 12,0 Meerschweinchen 6,50 228,0 Kaninchen 4,53 18,0 Mensch 0,64 16,0 Ziege 0,87 11,8 Harnproduktion (in 24 h in l / pro kg in cm³): Braunbär 2,20 21,4 Fuchs 1,30 32,8 Hund 1,25 40,0 Hyäne 0,55 11,8 Katze 0,1-0,2 80,0 Kojote 0,56 58,3 Mensch 1,0-1,6 14,0-23,0 Pferd 6,0-10,0 8,4 Rind 12,0-20,0 24,0 Schaf 1,0-1,5 10,0-15,0 Schwein 2,0-4,0 40,0 Urinkonzentration (in mOsm): Goldhamster 3000 Kamel 3170 Katze 3250 Mensch 1480 Ratte 3000 Ziesel 3900 Wüstenratte 6000 Wüstenmaus 6400 Toleranzgrenzen f. Salzkonzentration (in g/l = ‰): Goldfisch 0-15 Scholle 7-75 Stichling 0-55 Borstenwurm (Nereis) 0-139 Garnele (Crangon) 12-355 Kalmar (Loligo) 31-36 Salinenkrebschen 35-300 Strandkrabbe 27-72 Wollhandkrabbe 0-47 Herz /Kreislauf: Herzgewichte (in ‰ vom Gesamtgewicht, in g): Forelle 1,2 0,31 Hecht 1,9 0,66 Lachs 2,0 10,72 Tigerhai 1,2 41,60 Thunfisch 3,1 616,00 Axolotl 4,5 0,03 Feuersalamander 1,86 0,04 Laubfrosch 5,79 - Ochsenfrosch 3,2 1,65 Wechselkröte 8,05 0,14 Alligator 2,6 137,00 Boa constrictor 3,1 5,64 Phyton 3,0 18,50 Smaradgeidechse 3,8 0,91 Amsel 12,9 1,33 Buchfink 13,2 0,30 Fasan 4,5 5,61 Spatz 15,2 0,42 Hühnchen (1 Tg. alt) 9,0 - Hühnchen (erwachsen) 6,4 - Kiebitz 15,1 3,16 Kolibri 23,9 0,09 Kolkrabe 9,0 14,29 Mauersegler 16,5 0,71 Schwan 10,3 67,6 Storch 8,6 28,75 Strauß 9,8 1.205,00 Zaunkönig 16,2 - Bison 6,6 6.600,00 Blauwal 4,4 598.400,00 Eisbär 5,8 2.900,00 Afrik. Elefant 3,9 19.500,00 Finnwal 5,0 380.000,00 Fuchs 9,0 63,00 Hase 9,42 - Hund 6,8 135,00 Löwe 3,0 750,00 Mausohr 10,45 0,22 Mensch 4,3 300,00 Nashorn 6,3 - Pferd 9,0 4.000,00 Pottwal 3,2 116.000,00 Spitzmaus 14,0 0,11 Wiesel 16,7 0,75 Windhund 12,9 - Zwergmaus 12,9 0,07 Herzfrequenzen (in Schläge pro min.): Fiebermücke 110 Garnele 146 Hirschkäfer 16 Kellerassel 200 Kohlweißling 29 Kreuzspinne 134 Manteltier 17 Miesmuschel 10-15 Taschenkrebs 120 Taufliege 235 Teichmuschel 4-6 Wasserassel 310 Delphin 84-140 Elefant 22-28 Ente 229-420 Fledermaus P.pipistrellus 660 Goldhamster 350-500 Igel 18-320 Kaiman 36-50 Krähe 380 Löwe 40 Mauersegler 700 Mäuse 450-550 Mensch 60-90 Rabe 300-352 See-Elefant 60 " beim Tauchen 4 Spatz 745-850 Spitzmaus 500-1320 Wal 15-16 Zwergfledermaus 972 Herzminutenvolumen (in cm³/min.): Frosch 20-30 Huhn 400 Hund 2.000-3.000 Mensch 5.500-6.000 Pferd 18.000-24.000 Rind 45.800 Wanderheuschrecke 0,015 Blutdruck (in mm Hg, systolisch/diastolisch): Aal 34-40 Ente 180/134 Frosch 32/19 Giraffe 340/230 Hai 32/16 Hummer 8 Kanarienvogel 220/154 Krokodil 50 Mensch 120/80 Pferd 190/120 Salamander 22/12 Schimpanse 130/80 Taube 187/138 Tintenfisch 44/22 Zitterrochen 16/14 Blutmengen (in % vom Körpergewicht): Aal 2,9 Blauwal 6,5 Ente 10,2 Fledermaus (Myotis) 13,0 Hahn 9,0 Hund 8,6 Krokodil 15,4 Lachs 2,8 Mensch männl. 7,1-7,8 Mensch weibl. 6,5-7,1 Olm 2,9 Schildkröte 9,1 Anzahl/Größe d. roten Blutkörperchen (in Mio./mm³, µm): Aal 1,10 15,0x12,0 Erdkröte 0,38 20,5x13,3 Feuersalamander 0,09 43,0x25,0 Goldhamster 6,90 5,6x5,6 Grasfrosch 0,49 23,0x16,0 Kammolch 0,164 31,0x22,0 Katze 8,22 4,5x4,5 Lama 13,19 7,6x4,4 Maus 9,50 6,0x6,0 Mensch 4,50-5,00 7,5x7,5 Moschustier - 2,5x2,5 Olm 0,036 58,0x34,0 Ratte 9,00 7,5x7,5 Ziege 18,50 3,5x3,5 Zitterrochen 0,14 27,0x20,0 Anzahl Blutblättchen (in 1000/mm³): Huhn 30,4 Hund 188-960 Kaninchen 525-900 Meerschweinchen 170-1120 Mensch 200-500 Rind 542-975 Strauß 10,5 Taube 13 durchschnittliche Gerinnungszeiten: Barsch 20,0 s Dorch 3,0 min Mensch 5,0-6,0 min Neunauge 2,0-5,0 s Pferd 11,5 min Ringelnatter 27,0 min Taube 1,5 min Ziege 2,5 min Lebensdauer von Blutzellen: Erythrozyten (in Tagen): Huhn 35 Hund 90-135 Maus 20-45 Mensch 108-150 Pferd 140-150 Schildkröte 500 Granulozyten (in Tagen): Mensch 30-40 Lymphozyten: Mensch < 1 Jahr Ratte 14 Tg-9 Mon Blutplättchen (in Tagen): Hund 7-9 Kaninchen 6 Katze 2-4 Maus 4 Mensch 8-14 Ratte 4-5 Rind 10 durchschn. Hämatokritwerte (in % d. Blutzellen im Blut): Minimal: Alligator 30,0-31, Natter (Natrix) 21,9 Schaf 32,0 Schmuckschildkröte 31,9 Maximal: Delphin 51,7 Goldhamster 46,0 Rabenkrähe 53,8 Seehund 48,0 Taube 58,5 Mensch 45 durchschn. O²-Gehalt im Blut (in cm³ O² / 100cm³ Blut): Miesmuschel 0,32 Regenwurm 5,40 Seestern 0,46 Wattwurm 5,00 Zuckmücke 5,40-11,60 adelie-Pinguin 22,40 Haifisch 4,50 Lungenfisch 6,80 Mensch 21,30 Neunauge 1,20 Pottwal 29,90 Schildkröte 6,60-10,80 Blutzuckergehalt (in mg/100 cm³): Minimal: Anglerteufel 5-25 Katzenhai 27-39 Schaf 30-50 Zitterrochen 13-17 Maximal: Hausrotschwanz 347 Huhn 260 Kanarienvogel 236 Mauersegler 305 Spatz 288 Mensch 60-100 Eiweißmengen in Körperflüssigkeiten (in mg/cm³ / 10mg/cm³=1%): Minimal: Miesmuschel 1,5 Qualle 0,4 Seemaus (Wurm) 0,9 Seestern 0,6 Seewalze 0,7 Teichmuschel 3,0 Wattwurm 0,2 Maximal: Delphin 75 Hund 58-70 Mensch 75 Pferd 75 Seidenspinner, Imago 60 Strandkrabbe 40-60 Stoffwechsel: Grundumsatz O² (in cm³ pro g Körpergewicht u. h): Amöbe 0,2 Flußkrebs 0,1 Hummer 0,5 Kellerassel 0,096 Krake (Octopus) 0,09-0,28 Miesmuschel 0,005-0,076 Pantoffeltierchen 1,0-1,3 Regenwurm 0,065 Schmeißfliege 1,7 Schwamm (Suberitis) 0,24 Seeigel 0,004-0,027 Teichmuschel 0,002 Aal 0,088 Alligator 0,079 Buchfink 3,3 Elefant 0,07-0,11 Frosch (alt) 0,055 Frosch (Quappe) 0,065 Hausmaus 1,7 Kamel 0,099 Kaninchen 0,067 Kolibri 4,0 Mensch 0,21-0,24 Ratte 0,88-0,95 Ringelnatter 0,07 Sperling 3,53 Spitzmaus 7,0-10,6 Vorzugstemperatur (in °C): Bettwanze 33 Feldgrille 37 Frostspanner 6 Hundefloh 38 Laubheuschrecke 40,7 Pantoffeltierchen 24 Sandlaufkäfer 44 Schneefloh 9,8 Wespenkönigin 38,1 Wüstenhüpfer 49 Blindschleiche 28,4 Chamäleon 45 Gecko (Tarentola) 38 Goldfisch 18,6 Hausmaus 37 Regenbogenforelle 10,5 Zauneidechse 38,8 Dauer Winterschlaf (in Monaten): Blindschleiche 4-5 Eichhörnchen 2-3,5 Fledermäuse 5-6 Haselmaus 6-7 Laubfrosch 5-6 Mauer-/Zauneidechse 5-6 Murmeltier 5-6 Siebenschläfer 6-7 Teichmolch 4-5 Igel 3-4 Atmung: relat. durchschnittl. Lungengewicht (in % v. Körpergew.): Minimal: Goldhamster 0,46 Flußpferd 0,84 Hund 0,94 Pferd 0,70 Ratte 0,79 Rind 0,72 Fasan 0,34 Mäusebussard 0,64 Schwan 0,64 Stockente 0,83 Wellensittich 0,73 Maximal: Afrik. Elefant 2,08 Löwe 2,12 Mensch 0,73-3,13 Weißwal 2,70 Wolf 3,56 (Kolibri 1,35) durchschnittl. innere Lungenfläche (in m²): Minimal: Erdkröte 0,008 Feuersalamander 0,0005 Lungenfisch 0,016 Maus 0,12 Ratte 0,56 Maximal: Delphin 43 Hund 90 Mensch 90 Pferd 500 Seehund 65 Atemzüge pro Minute/Atemzugvolumina (in cm³): Bussard 20 - Elefant 6 - Ente 42 30 Erlenzeisig 114 - Finnwal 0,5 - Fledermaus 50 - Giraffe 9 3400 Goldhamster 74 0,83 Huhn 27 31 Hund 18 320 Igel, wach 20 - Igel, Winterschl. 5 - Kolibri 250 - Lungenfisch 28 15 Mauersegler 90 - Maus 163 0,15 Mensch 11 500 Pferd 10 7500 Ratte 85 0,86 Rind 30 3400 Schwertwal 1,1 46200 Spitzmaus 120 - Storch 8 - Strauß 3 - Tümmler 1,1 9000 Zitterrochen 60 - Sauerstoffverbrauch (in g O²/kg Körpergewicht/h / 1g O² 700cm³ / Körpergewicht): Pantoffeltierchen 0,7 0,001 mg Radiolarie 0,1 0,1 mg Hohltiere 0,004-0,02 10,0-100,0 g Muscheln 0,002-0,03 25,0-250,0 g Schnecken 0,01-0,1 20,0-50,0 g Tintenfische 0,06-0,32 10,0 g Ringelwürmer 0,03-0,7 1,0-20,0 g Krebse 0,04-0,28 5,0-500,0 g Stachelhäuter 0,018-0,04 10,0-600,0 g Karpfen 0,08-0,3 200,0 g Hecht 0,49 200,0 g Frosch 0,03-0,09 30,0 g max. 0,63 Reptilien 0,02-0,03 30,0 g Huhn 0,79-1,1 2,0 kg Maus (Ruhe) 3,5 20,0 g Maus (rennend) 28 " Ratte (Ruhe) 2,4 110,0 g Hund (Ruhe) 0,72 9,0 kg Pferd 0,3 400,0 kg Mensch (Ruhe) 0,28 70,0 kg Mensch (arbeitend) 5,6 " Sauerstoffverbrauch während Winterschlaf (in cm³ O²/ kg Körpergewicht/h): Großer Abendseger 30 Braunes Langohr 69 Hamster 32 Haselmaus 40 Igel 28 Mausohr 20 Murmeltier 18 Ziesel 15 Zwergfledermaus 53 Maximale Tauchdauer und -tiefe (in min; m.): Alligator 120 - Baßtölpel - 10 Biber 15 - Bisamratte 12 - Blauwal 30 200 Eisbär 2 - Ente 15 - Flußpferd 19 - Grönlandwal 80 1000 Haubentaucher 1 40 Kegelrobbe 18 146 Kormoran 5 40 Lumme 12 - Mensch 2 72 Pinguin - 60 Kaiserpinguin - 120 Pottwal 75 1143 Schnabelwal 120 500 See-Elefant 30 100 Seehund 15 - Seekühe 10 - Seeotter - 50 Seetaucher 15 75 Tümmler - 170 Walroß 10 30 Wedellrobbe 43 600 Fortpflanzung, Entwicklung: Größe der Eizellen excl. Vögel (in µm): Alligator 50.000 Beutelmarder 240 Frosch 500 Hecht 1.000 Mensch 100 Ratte 70 Schnabeltier 4.000 Seeigel 70 Spulwurm 45 Wal 130 Chromosomensätze (diploide Werte): Minimal: Hüpferling 14 Kopflaus 12 Leberegel 12 Skorpion 14 Spinne (Aranea) 14 Spulwurm 2 Stechmücke (Culex) 6 Stubenflieg 12 Taufliege 8 Tintenfisch (Sepia) 12 Hecht 18 Katzenhai 24 Erdkröte 22 Wechselkröte 22 Alligator 32 Kreuzotter 36 Zauneidechse 38 Spatz 76 Reiher 68 Hauskatze 38 Maulwurf 34 Riesenkänguruh 22 Schwein 38 Maximal: Gartenschnirkelschnecke 48 Kellerassel 56 Küchenschabe 47 Sonnentierchen 44 Weinbergschnecke 54 Goldfisch 94 Karpfen 104 Neunauge 174 Geburtshelferkröte 36 Axolotl 28 Karettschildkröte 58 Sumpfschildkröte 50 Ente 80 Graugans 80 Kanarienvogel 80 Taube 80 Hund 78 Koboldmaki 80 Meerschweinchen 64 Pferd 64 Rind 60 Mensch 46 Eintrittsalter d Geschlechtsreife (in Tg,, J., Mon.): Minimal: Berglemming 19 Tg Goldhamster 2 Mon Hase 6 Mon Schwein 7 Mon Hering 3-7 Mon Kaninchen 5-9 Mon Maus 2-6 Mon Meerschweinchen 55-70 Tg Opossum 8 Mon Ratte 2-3 Mon Maximal: Brückenechse 20 J Elefanten 12-15 J Sumpfschildkröte 12 J Gibbon 8-10 J Gorillamännchen 9-10 J Mensch 12-18 J Mensch weibl. min. 8 J Nashorn 20 J Orang-Utan 10 J Schimpanse 8-10 J Reifezeit (in % zur Lebensdauer): Eisbär 4 Wildschwein 6 Hase 6 Reh 7 Ratte 8 Siebenschläfer 8 Flußpferd 9 Fuchs 10 Wildkatze 10 Murmeltier 11 Gemse 12 Kamel 13 Braunbär 14 Hermelin 15 Elch 15 Pavian 16 Mensch 21 Schimpanse 25 Tragzeit (in Tagen) und Anzahl Junge/Wurf: Biber 180 Blauwal 320-360 Grizzly 240 Dachs 200 (56) Delphin 276 Dromendar 388 Eichhörnchen 35 Eisbär 240 Elefant 623-660 Esel 365 Feldmaus 21 Fuchs 49-55 Giraffe 431-465 Goldhamster 16 Gorilla 251-289 Großer Tanrek 31! Hausmaus 23 Kamel 390-398 Kaninchen 30-32 Marder 8! (Dasyurus viverrinus) Nashorn 548-578 Opossum 13 Schwein 114 Seehund 300 Waldspitzmaus 20 Walroß 330-370 Keimesentwicklung (2-Zell-/4-Zellstadium in h /Augenöffnung/Geburt in Tagen): Goldhamster 16 40 - 16 Huhn 3 3,25 21 22 Kaninchen 8 11 42 32 Mensch 38 48 140 267 Opossum 40 56 72 12,5 Ratte 24 48 38 22 Rhesusaffe 24 36 - 164 Schaf 30 34 84 150 Schwein 30 40 90 112 Relatives Geburtsgewicht v. Säugern (in % Adultgewicht): Riesenkänguruh 0,0003 Kamtschatkabär 0,166 Puma 0,7 Ratte 1 Flußpferd 1 Schimpanse 2,5 Gorilla 2,6 Blauwal 3 Afrik. Elefant 4 Mensch 5 Pavian 7,1 Stachelmaus 9 Seehund 10 Etruskerspitzmaus 10 Pinseläffchen 12,1 Greifstachler 30 Delphin 30 Fledermäuse 10-40 Muttermilchzusammensetzung (Wasser, Eiweiß, Fett Kohlenhydrate, in %): Blauwal 45 12 42 1 Büffel 89 4 2 5 Delphin 51 4 44 1 Elefant 67 3,2 22 7,4 Esel 90 2 2 6 Maus 60 13 33 2 Mensch 88 1 4,4 7 Nashorn 89 3 0,3 7 Orang Utan 88,5 1,4 3,5 3 Pavian 85 2 5 7,5 Pferd 91 2 1,3 6,3 Ratte 68 12 15 3 Ren 65 10 22,5 2,5 Schwarzbär 79,5 8 11 2 Jährliche Milchleistung (in l): Rind 4000-5000 Schaf 500-700 Ziege 600-800 Zebu 180-250 Eizahlen/Generationen pro Jahr v. Insekten: Heimchen 728 1 Heuschrecke 350 1 Laus 50-300 11 Mehlmotte 116-700 >6 Schabe (P. americana) 200-1000 1 Stechmücke 75-750 3-12 Stubenfliege 75-720 4-18 Taufliege 100 5-6 Entwicklung v. Insekten (in Tg., Ei/Larve/Puppe/Imago): Bohnen-Blattlaus 90-120 10 - 7-20 Heimchen 56-84 210-231 - 50-90 Heuschrecke 90-120 6-40 - >30 Hongibiene 3 8 9 35-40 Laus 5-21 7-10 - 10-30 Mehlmotte >3 40 5-7 3-4 Schabe (P.americana) 32-58 - 285-616 102-558 Stechmücke 2-365 6 2-3 15-60 Stubenfliege 1-3 4-10 4-18 10-50 Taufliege <1 3-11 2-8 14 Eigröße/Zahl v. Fischen (in mm / Zahl pro kg / absolut): Steinbutt 0,9-1,2 1200000,0 9,0 Mio. Aalquappe 1,0-1,5 1000000,0 - Makrele 0,9-1,4 800000,0 - Kabeljau 1,2-1,8 500000,0 6,5 Mio. Scholle 1,6-2,2 150000,0 - Flußbarsch 2,0-2,5 100000,0 0,25 Mio. (2,5 kg) Hering 1,2-1,5 100000,0 30000,0 Hecht 2,5-3,0 30000,0 2,1 Mio. (70 kg) Stör 2,0-3,0 25000,0 6,0 Mio. Forelle 3,5-5,5 2500,0 1500,0 Lachs 5,5-6,0 2000,0 40000,0 Kreuzwels 19,0-22 50,0 15000,0 (300 kg) Eier (E) bzw. Junge (J) von Lurchen, Echsen: Alpensalamander 1-2 J Erdkröte 500-8000 E Geburtshelferkröte 60-80 E Grasfrosch 1000-4000 E Unken 50-80 E Wasserfrosch 10000 E Wechselkröte 12000 E Anakonda 30-40 J Blindschleiche 5-15 E Elefantenschildkröte 10-14 E Glattnatter 3-15 J Klapperschlange 10-20 J Lederschildkröte 80-100 E Mauereidechse 2-8 E Mississippi-Alligator 20-70 E Phyton 100 E Afrikan. Spaltenschildkröte 1 E Vogelgelege (Kuckuck pro Butperiode): Aaskrähe 5 Albatros 1 Amsel 4-5 Blaumeise 10-13 Fasan 10-14 Flamingo 1 Gänsegeier 1 Königspinguin 1 Kohlmeise 8-10 Kolibri 2 Kuckuck 15-16 Rebhuhn 8-18 Stockente 8-12 Truthahn 8-12 Wintergoldhähnchen 8-11 Eigröße/-gewicht bei Vögeln (in mm / g): Aaskrähe 40x30 19 Amsel 29x22 6-9 Bläßhuhn 52x36 38 Buchfink 19x15 2,1 Fischreiher 61x43 60 Gänsegeier 92x70 252 Graugans 86x57 176 Höckerschwan 114x74 350 Kaiserpinguin 131x86 450 Kohlmeise 18x13 1,6 Kolibri (Mellisuga) 13x8 0,2 Steinadler 76x58 140 Storch 70x53 118 Strauß 150x130 1500 Madagaskar-Strauß (ex) 340x250 ca.10000 Uhu 60x50 75 Wintergoldhähnchen 14x10 0,7 Zaunkönig 16x12 1,3 Zilpzalp 15x12 1,4 Brutdauer/Nestlingsdauer (in Tagen; NF=Nestflüchter): Aaskrähe 18-20 31 Amsel 13-14 15 Buchfink 12-13 14 Buntspecht 12-13 21 Feldlerche 11-14 9-10 Gänsegeier 49 90 Höckerschwan 36 NF Kanarienvogel 13 18 Königsalbatros 80 243 Königspinguin 52 NF Kuckuck 12 23 Mäusebussard 34 45 Nachtigall 13 11-12 Steinadler 44 75-80 Strauß 42 NF Uhu 34 70 Zusammensetzung des Hühnereis (in %): Dotter Eiklar Schale Insgesamt 42 % 57 % 1 % 100 % H²O 50 86 - 65 Eiweiß 16 13 - 13 Fette 32 - - 10 Kalk - - 94,0 11 Kreatin d. Schale - - 4,0 Sonstiges 2 1 2,0 1 Nervensystem: absol./relat. Gehirngewicht (in g / % v. Körpergewicht): Adler - 0,6 Blauwal 4700 0,007 Delphin 7000 - Elefant 4925 0,08 Flußpferd 580 0,05 Frosch - 0,6 Gibbon 118 - Goldhamster - 0,88 Gorilla 430-650 0,2 Hai - 0,4 Hund 135 0,59 Igel 3,4 - Katze 31,4 0,94 Klammeraffe (Ateles) - 6,6 Löwe 222 0,2 Maus 0,4 - Meerschweinchen - 1,3 Mensch 106 2,0-2,5 Orang Utan 370-400 0,66 Pferd 590 0,25 Ratte 3 1,22 Rind 540 0,07 Schimpanse 350-400 0,8 Schwein 112 - Spatz - 2,9 Strauß - 0,08 Thunfisch 25 0,003 Tümmler 455 - Wolf 114,4 0,52 Gehirnoberfläche (in mm² einer Hemisphäre): Elefant 301.843 Gibbon 16.301 Meerkatze 14.641 Mensch 112.471 Pferd 56.995 Rind 49.849 Schaf 14.014 Schimpanse 39.572 Schwein 13.022 Tümmler 46.994 Ziege 12.005 Nervenerregnungsleitungsgeschwindigkeit (Nervendurchmesser in µm / Geschwind.k. in m/s): Seenelke - 0,13 Ohrenqualle - 0,5 Regenwurm (med. Riesenfaser) 50-90 30 Regenwurm (lat. Riesenfaser) 40-60 11,3 Sepia (Riesenfaser) 200 7 Loligo (Riesenfaser) 400 20 Hummer (Beinnerv) 60-80 14,0-18 Krebs (Riesenfaser) 100-250 15,0-20 Schabe (Riesenfaser) 50 1,5-3,5 Karpfen (lat. Faser) 20 47 Frosch (A-Faser) 15 30 Katze (A-Faser) 13-17 78,0-102 Katze (Spinalnerv) 5,5 50 Katze (C-Faser) 0,5-1 0,6-2 Mensch (A -Faser) 10,0-20 60,0-120 Mensch (A -Faser) 7,0-15 40,0-90 Mensch (A -Faser) 4,0-8 30,0-45 Mensch (A -Faser) 2,5-5 5,0-25 Mensch (B-Faser) 3,0 3,0-15 Mensch (C-Faser) 0,3-1,3 0,6-2,3 Sinne: Entladungen elektrischer Fische (in V): Zitteraal (El.el.) 700 Zitterwels (Mal.el.) 350 Zitterrochen (Tor.nob.) 60 Rochen (Narc.bras.) 30 Rochen (Raja clav.) 4 Nilhechte (Morm.) 1-12 Mindestreize für das Ansprechen von (in Watt): Subgenualorgan d. Schabe 4,0 x 10-10 Ohr der Heuschrecke 5,0 x 10-17 Auge des Menschen 5,6 x 10-17 Ohr des Menschen 8,0 x 10-18 Augapfelgröße (Durchmesser in mm, Volumen in cm³): Elefant 40 - Fledermaus 1 - Hausmaus 3 - Huhn - 1,78 Hund 20,5 5,1 Kaninchen 16,5 3 Katze 21 5 Löwe 35 - Mensch 16 7,18 Pferd 51 45 Ratte 6 - Riesenkalmar 400 - Rind 41 32 Schaf 31 12 Schwein 26 9,5 Waldkauz - 8,32 Brennweiten (in mm / Kehrwert=Brechkraft in Dptr.): Blauwal 40,0 Borstenwurm (Alciope) 0,3 Frosch 5,0 Grönlandwal 20,0 Hase 10,0 Löwe 25,5 Mensch 70,0-40,4 Schwein 13,3 Vögel (meistens) 50,0 außer: Eulen 250,0-500,0 Hühner, Tauben 80,0-125,0 Tauchvögel 20,0-25,0 Zitterrochen 2,23 Sehelemente (in Stück / mm²): Forelle 303.000 Frosch 95.000 Huhn 265.000 Karpfen 510.000 Katze 397.000 Mensch 160.000 Kalmar 115.000 Waldkauz 680.000 Wanderratte 1.400.000 Sehelemente (in Stück pro Nervenfaser): Blauwal 5100 Chamäleon (Fovea) 1-2 Hai 40 Hai (Zentrum) 8 Mensch (Rand) 130 Mensch (Fovea) 1 Robbe 1500 Schweinswal 4900 Spatz 1 Tiger 2500 Sehschärfewinkel (in °=Grad, '=Bogenmin., ''Bogensek.): Alligator 11' Amsel 1' 20'' Biene 1' Buchfink 1' 20'' Einsiedlerkrebs 4° 12' Indischer Elefant 10' 20'' Elritze 10' 50'' Esel 8' 36'' Feldlerche 1' 20'' Fledermaus (Mausohr) 3-6° Garnele 4° 35' Goldammer 3' 07'' Goldhamster 1° 04' Grasfrosch 6' 53'' Huhn 4' 14'' Katze 5' 30'' Mensch 25'' Pferd 3' 15'' Ratte 20' Ratten-Albino 40' Resusaffe 34'' Rothirsch 11' 18'' Rotkehlchen 2' 38'' Schimpanse 28'' Sumpfschildkröte 2' 51'' Taube 2' 42'' Taufliege 9° 17' Wanderfalke 25'' Zauneidechse 11' 28'' Gesichtsfeld beider Augen (horizontal, in Grad °): Eidechsen ( ) 280-300 Frösche ( ) 334-360 Hund 250 Krokodile ( ) 295 Primaten ( ) 180 Schleiereule 160 Scholle 360 Taube 300 Turmfalke 300 Zahl der Einzelaugen: Krebslarven 20 Wasserfloh 22 Kellerassel 30 Gelbe Rasenameise 80 Ohrwurm 270 Leuchtkäfer 300 Rote Waldameise 600 Leuchtkäfer 2.500 Stubenfliege 3.200 Honigbienenkönigin 3.900 Schmeißfliege 5.400 Maikäfer 5.500 Strandkrabbe 7.000 Honigbienendrohne 7.500 Walker 12.200 Libelle 28.000 Rennkrabbe 30.000 Verschmelzungsfrequenz (in Bildern/s): Mensch 20 Gecko 20 Käfer 20-30 Katze 27-30 Meerschweinchen 30 Frosch 48 Taube 148 Libellen 300 Hörschärfe (in °/ 1°=10m Entf., Schallqu. 17,5cm entfernt): Dompfaff 20-25 Huhn 4 Hund 2,5 Katze 1,5 Mensch 8,4 Trommelfellfläche (in mm²): Maus 2,7 Laubfrosch 6,2 Kreuzkräte 7,1 Igel 16 Grasfrosch 20 Seefrosch 28 Rhesus 32 Katze 42 Hund 46 Mensch 55 Pferd 75 Ochsenfrosch 78 Rind 86 Gorilla 97 maximale Hörfähigkeit (in kHz): Aal 0,6 Axolotl 0,2 Brillenkaiman 6 Buchfink 29 Delphin 200 Dompfaff 21 Eidechsen 8 Elritze 7 Ente <8 Feldheuschrecke 12 Fledermaus 400 Goldfisch 3 Haie 2 Huhn 38 Hund 135 Kanarienvogel 10 Katze 47 Laubheuschrecke 90 Maus 100 Meerschweinchen 33 Mensch 21 Nachtschmetterling 240 Pinguin 15 Ratte 80 Schimpanse 33 Schlangen 0 Uhu 8 Waldkauz 21 Waldohreule 18 Zikaden 20 Zwergwels 13 Anzahl Geschmacksknospen: Dompfaff 46 Ente 200 Fledermaus 800 Huhn 24 Kaninchen 17.000 Katze 473 Katzenhai 100.000 Mensch 9.000 Papagei 350 Rind 25.000 Schlangen 0 Schwein 15.000 Star 200 Taube 37 Ziege 15.000 Vibrationsschwelle bei optimaler Frequenz (in kHz / nm): Küchenschabe 1,4 0,004 Warzenbeißer 2,0 0,0366 Feldgrille 1,5 0,1 Maikäfer 1,8 0,1 Tagpfauenauge 2,0 0,68 Biene 2,5 13,0 Ohrwurm 1,2 19,0 Aaskäfer 1,0 40,5 Vögel 0,8 100,0 Mensch 0,2 1.000,0 Kotwanze 0,25 1.000,0 Schwebfliege 0,2 6.590,0 Schmeißfliege 0,3 17.400,0 Botanik (Allgemeines): Artenzahlen der Samenpflanzen: Dicotyledonae 177.000 Nagnoliidae 13.200 Ranunculales 2.800 Piperales 3.000 Hamameliidae 1.396 Fagales 1.200 Caryophyliidae 11.000 Caryophyllales 9.700 Polygonales 750 Dilleniidae 29.600 Malvales 2.700 Urticales 6.000 Violales 5.250 Ericales 3.570 Primulales 2.000 Rosidae 57.700 Rosales 7.100 Fabales 17.000 Euphorbiales 5.100 Geraniales 2.900 Umbellales 3.700 Asteridae 64.000 Gentianales 5.600 Scrophulariales 8.800 Campanulales 2.200 Asterales 25.000 Monocotyledonae 52.800 Alismatidae 562 Commelidae 19.700 Poales 9.000 Cyperales 4.000 Bromeliales 2.000 Arecidae 5.700 Liliidae 26.800 Liliales 8.700 Orchidales 18.100 Alter von Pflanzen (in Jahren): Bärlapp 7 Eichenfarn 7 Moos (Widerton..) 10 Heidelbeere 25 Mondraute (Farn) 30 Heidekraut 42 Alpenveilchen 60 Eberesche 80 Silberwurz 100 Haselnuß 120 Birke 120 Weinstock 130 Hainbuche 150 Apfelbaum 200 Bergahorn 200 Birnbaum 300 Kirsche 400 Efeu 440 Wacholder 500 Kiefer, Tanne 500 Lärche 600 Spitzahorn 600 Ölbaum 700 Edelkastanie 700 Rotbuche 900 Fichte 1.100 Arve 1.200 Zeder 1.300 Platane 1.300 Eiche 1.300 Linde 1.900 Feige 2.000 Mammutbaum 4.000 Borstenkiefer 4.600 Lebensdauer v. Blättern/Nadeln immergrüner Pfl. (in J.): Efeu, Oleander, Liguster, Lorbeer 1-3 Preißelbeere, Ölbaum 2 Kiefer 2-3 Stechpalme, Mammutbaum 2-4 Zirbelkiefer 3-6 Tanne 5-7 Eibe 6-8 Zimmertanne 15 Welwitchia 100 Wurzeltiefe (in m): Löwenzahn 0,3 Schwalbenwurz 0,6 Ackerwinde 1,0 Glockenblume 1,2 Pferdebohne 1,7 Sommerweizen 1,9 Rotggen 2,0 Erbse, Rotklee 2,1 Gerste, Hafer 2,6 Winterweizen 2,8 Winterraps 2,9 Waldbäume 5,0-10,0 Weinstock 12,0-16,0 Wüstenpflanzen 10,0-20,0 Blattflächen (in cm²): Apfelbaum 18 Banane 10.000 Bohne 49 Buche 22 Mais 600-1320 Oleander 11 Sonnenblume 38 Victoria regia 20.000 Wein 125-150 Zitrone 20-33 Weizen 13-15 Anzahl Blätter: Apfelbaum 20.000 Buche 35.000-200.000 Gurke 30 Mais 5-6 Sonnenblume 59 Blütendurchmesser (in mm): Hungerblümchen 2,5 Maiglöckchen 9 Flieder 12 Alpenveilchen 15 Leberblümchen 15-30 Kokospalme ( ) 35 Heckenrose 40 Sumpfdotterblume 45 Glockenblume 50 Iris 70 Mohn 70 Passionsblume 100 Kürbis 120 Lotos 250 Victoria regia 400 Rafflesia arnoldi 1.000 Spezifisches Gewicht v. Hölzern (in g/cm³): Balsa 0,18 Weißtanne 0,41 Mammutbaum 0,42 Silberpappel 0,45 Fichte 0,45 Kiefer 0,49 Sommerlinde 0,49 Winterlinde 0,52 Lärche 0,55 Mahagoni 0,55 Eberesche 0,64 Teak 0,64 Birke 0,65 Kirsche 0,66 schwarzkiefer 0,67 Ulme 0,69 Birne 0,72 Rotbuche 0,74 Pflaume 0,75 Esche 0,75 Hickory 0,80 Eibe 0,84 Eiche 0,86 Buchsbaum 1,00 Eisenholz 1,04 Ebenholz 1,10 Pockholz 1,23 Pflanzenfasterlänge /-duchmesser /-reißfestigkeit (in cm; µm; kg/mm²): Ägyptische Baumwolle 3,6 16,4 44 Flachs 15-92 15,0 76 Hanf 92-183 18,0-23,0 84 Jute 150-360 15,5 41 Manilahanf 150-350 14,0-35,0 40,7 Ramie 20-30 25,5 99 Sisal 45-90 10,0-30,0 40 Seide bis 2 km! 5,0-21,0 45,5 Wolle 3,75 25,0 17,2 H²O-Gehalt (in %): Wurzel: Gerste 93,0 Karotte 88,0 Kiefer 74,0-90,0 Sonnenblume 71,0 Sprosse: Kiefer (Holz) 50,0-60,0 Sonnenblume 87,5 Sparge (Spitze) 88,3 Blätter: Kohl 86,0 Mais 77,0 Salat (innen) 94,0 Sonnenblume 81,0 Früchte: Apfel 84,0 Erdbeere 89,0 Tomate 94,0 Wassermelone 92,0 Samen: Erdnuß 5,2 Gersste 10,2 Mais, trocken 11,0 Süßmais 84,0 Sporengröße (in µm, Länge/Breite): Minimal: Hallimasch 7,0-9,0 5,0-6,0 Pfifferling 7,0-9,0 4,0-5,0 Schwefelkopf 6,0-8,0 4,0 Speisetäubling 6,0-8,0 5,0-6,0 Stinkmorchel 3,5-5,0 1,5-2,0 Stockschwämmchen 6,0-7,0 3,0-4,5 Trichterling 6,0-7,0 3,0-4,0 Maximal: Pantherpilz 10,0-12,0 7,0-8,0 Parasolpilz 15,0-20,0 10,0-13,0 Rotkappe 13,0-17,0 4,0-5,0 Steinpilz 13,0-17,0 3,5-6,0 Zunderporling 15,0-20,0 5,0-7,0 Giftmorchel 17,0-25,0 8,0-12,0 Mutterkorn 100,0 1,0 Spitzmorchel 18,0-24,0 10,0-14,0 Chromosomensätze: Minimal: Baldrian 18 Sauerampfer ( ) 15 Erbse, Walderdbeere, Gerste, Gurke, Klatschmohn, Sauerampfer ( ), Wiesenklee, Zaunwicke 14 Seegras, Spinat 12 Champignon 8 Maximal: Adlerfarn 104 Segge 112 Süßkirsche 144 Wurmfarn 164 Augentierchen ca.200 Schachtelhalme 216 Natterzunge 480 Keimdauer, Keimtemperatur (in Tg; °C): Miminal: Hanf 3-7 20-30 Kornblume 4-8 15 Kürbis 4-7 20-30 Blumenkohl 3-10 20-30 Mais 4-7 25 Rettich 4-6 20 Rote Rübe 3-10 20-30 Sonnenblume 3-7 20-30 Weizen 4-7 15 Maximal: Karotte 6-21 20-30 Löwenzahn 7-21 20-30 Petersilie 11-28 20-30 Rittersporn 10-21 15 Spargel 7-21 20-30 Spinat 7-21 20-30 Wachstumsgeschwindigkeiten (in mm/min; => cm/Tg): Banane, Blattscheide 1,1 160 Baumbus-Sproß 0,4 57 Erbse, Wurzel 0,02 2,88 Hafer, Kaleoptile 0,025 3,7 Hanf, Sprosse 0,05 7,2 Kürbis, Sprosse 0,1 14,4 Roggen, Staubfäden 2,5 (10 min. lang) Schimmel, Hyphen 0,026 3,74 Schleierpilz, Fruchtkörper 5,0 (15 min. lang) Spargel, Sprosse 0,08 11,1 Tintling, Fruchtkörper 0,22 31,4 Zaunrübe, Sprosse 0,056 8,0 Höhe von Bäumen (in m; Normal und Maximal): Baumfarne 10 22 Bergahorn 15-30 40 Esche 20-40 50 Fichte 30-50 60 Kokospalme 25-30 32 Mammuntbaum 100 132 Riseukalyptus 100-110 152 Rotbuche 15-40 44 Stieleiche 20-40 50 Weißtanne 30-50 75 Zypresse 20-50 52 Stammdurchmesser (in m): Feldahorn 0,7 Birke 0,8 Kiefer 1,0 Fichte 2,0 Tanne 3,0 Ulme 3,0 Eibe 4,9 Sommerlinde 9,0 Mammutbaum 11,0 Affenbrotbaum 15,0 Rekordumfänge (in m, Herkunftsland): Efeu 1,8 F Feldulme 12,45 D Eiche 13 GB Linde 17 D Eibe 18 GB Edelkastanie 20 I Sumpfzypresse 31 MEX Mammutbaum 35 USA Platane 47 Türkei Affenbrotbaum 47 Afrka Schlankheitsgrad (in Wuchshöhe/Basisdurchmesser) und Wuchshöhe: Affenbrotbaum 2,5 20 Riesenmammutbaum 11 135 Immergrüner " 15 100 Zeder 20 40 Eukalyptus 28 128 Tanne 42 70 Fichte 60 60 Palmen 60 30 Sonnenblume 100 4 Bambus 133 40 Zuckerrohr 200 6 Roggen 500 1,5 Pflanzen auf niedrigstem pH-Wert: Torfmoose u. Wollgras 3,3-3,5 Heleocharis schaffneri 1,6 Nordgrenze für Anbau: Kokospalme 15° Ölpalme 16° Sisal 19° Kakao, Kaffee 22° Banane, Maniok 23° Kautschuk 25° Zuckerrohr 39° Zitrus 42° Hirse, Soja 45° Wein 51° Reis 52° Tabak 53° Körnermais 54° Beta-Rüben 61° Weizen 63° Gerste, Kartoffel 70° Blühdauer (in Tg): Nachkerze 1 Stechapfel 1 Schlafmohn 2 Feldrose 2 Heckenkirsche 3 Mastkraut 4 Klebriger Lein 5 Roter Fingerhut 6 Scharfer Hahnenfuß 7 Leberblümchen 8 Alpenveilchen 10 Gewürzkrokus 12 Moosbeere 18 Orchideen: Cattleia labiata 30 Cypr. insigne 40 Phal. grandiflora 50 Odonto. rossii 80 Jährliche Samenzahlen: Kokospalme 70 Hederich 160 Kornrade 200 Ackerwinde 550 Ackerhahnfuß 900 Kornblume 1.600 Ackerglockenblume 3.000 Wilde Möhre 4.000 Löwenzahn 5.000 Ackerdistel 19.000 Klatzschmohn 20.000 Huflattich 60.000 Kamille 210.000 Tabak 360.000 Buddleia 20.000.000 Schwarzpappel 28.000.000 Samen pro Fruchtknoten: Kirschen usw. 1 Erdnuß 4 Apfel, Birne 5-10 Erbse 8-12 Bilsenkraut 300-400 Mohn >1.000 Orchidee Maxill. 1.756.440 Schwanenorchidee 3.751.000 Samengewicht (in g): Sommerwurz 0,000001 Netzblatt 0,000002 Wintergrün 0,000004 Mücken-Händelwurz 0,000008 Eiche 3 Paranuß 25 Avocado 60 Tausendkorngewicht (in g) u. Hektolitergewicht (in kg): Winterweizen 45 76 Winterroggen 35 73 Saatmais 450 - Hartmais 300 - Viktoria-Erbsen 300 82 Ackerbohnen 350 85 Raps 4-6 72 Klee 2-3 80 Luzerne 2-3 80 Höchstalter von noch keimfähigen Samen: Eßkastanie 9 M Roßkastanie 15 M Kokos 16 M Kaffee 22 M Buche 2 J Eiche 3 J Walnuß 5 J Kornblume 10 J Mohn 10 J Raps 16 J Hanf 19 J Bohne 22 J Melone 30 J Karotte 31 J Gerste 32 J Mais 37 J Hafer 41 J Senf 50 J Löwenzahn 68 J Wiesenklee 100 J Kartoffel 200 J Indische Lotosblume 250 J Weißklee 600 J, (?) Feldspark 1700 J, (?) Maximale Wurfweite von Springsamen (in m): Springschaumkraut 0,90 Hundsveilchen 1,00 Sumpf-Storchschnabel 2,50 Wald-Veilchen 3,75 Hohes Veilchen 4,65 Stiefmütterchen 4,75 Lupine 7,00 Spitzgurke 12,70 Sandbüchsbaum 14,00 Bauhinia purpurea (trop. Liane) 15,00 Zusammensetzung Getreide (in %): H²O Eiweiß Fett Kohlenhydr. Asche Weizen 13,2 12,4 2,0 66,7 1,8 Roggen 13,7 9,2 1,8 70,2 1,8 Hafer 13,0 13,0 7,0 61,3 2,3 Gerste 11,7 7,5 1,2 73,6 1,3 Reis 13,1 7,4 0,4 75,6 0,8 Mais 12,5 11,0 4,4 67,2 1,5 Hirse 12,1 11,5 3,9 68,1 1,7 Zusammensetzung Hülsenfrüchte (in %): H²O Eiw. Fett K.hydr. Rohfaser Mineralst. Erbsen 10,9 22,9 1,4 60,7 1,4 2,7 (reife Samen) grün.Erbsen 76,0 6,7 0,5 13,9 1,9 1,0 grün.Bohnen 90,4 2,24 0,3 5,0 1,4 0,7 Linsen 12,4 25,1 0,7 59,0 0,7 2,1 Pferdebohnen 14,0 23,0 2,0 55,0 6,2 3,1 Sojabohne 8,3 40,0 18,8 24,0 4,0 4,6 Erdnuß 2,8 26,5 46,6 19,0 2,4 2,7 (geröstet) Fettgehalt pflanzlicher Organe (in % v. Trockengewicht): Samen: Baumwolle 16,0-24,0 Bohne 8,0 Buchecker 40,0-46,0 Haselnuß 60,0-68,0 Kaffee 5,0-10,0 Kakao 50,0-58,0 Kokos, Endosp. 65,0-72,0 Luzerne 8,0-10,0 Mais 4,7 Pecanuß 65,0 Reis 2,2 Rhizinus 35,0-57,0 Roßkastanie 3,0-6,0 Sonnenblume 40,0-65,0 Walnuß 64,0 Weizen 2,0-2,4 Frucht: Avokado 70,0 Lorbeer 24,0-55,0 Ölpalme 71,0-80,0 Olive 35,0-70,0 Blätter: Knäuelgras 2,2 Kohl 1,7 Lolch 1,7 Luzerne 2,3 Spinat 0,4 Wurzeln: Mangrove 70,0 Runkeklrübe 7,0 Sprosse: Chinabohne 2,6 Linde (Rinde) 2,3 Sojabohne 2,5 Fettgehalt von Samen/Früchten (in % des Frischgewichts): Erbse 2 Erdnuß 45 Gerste 2 Hafer 5 Lein 40 Mais 4,8 Mohn 45 Olive 20 Raps 42 Soja 36 Sonnenblume 50 Weizen 1,7 Zuckergehalt im Nektar (in g/100cm³), Zuckerbildung pro Blüte (in mg in 24 h): Apfelbaum 75 0,8 Birnbaum 16 0,3 Brombeere 15-45 - Efeu 11,5 - Feuerkraut 18-41 - Gurke 30 1 Himbeere 46 7,6 Kürbis 28 28 Linde 21-42 - Löwenmäulchen 45 1,5 Raps 47 0,5 Robinie 55 1 Roßkastanie 69 1,1 Rotklee 8-30 - Weißer Steinklee 36 0,04 Geschwindigkeit der Plasmaströmung (in m/s): Bilsenkraut, Haar 12,0 Brennessel, Haar 6,0 Hornkraut, Blatt 1,5 Nitella flexibilis 27,1 Schimmelpilz, Hyphen 55,0 Wasserpest, Blatt 15,4 Zwiebel, Epidermis 7,0-8,0 Säuregrad des Preßsaftes (pH-Wert): Ananas 4,4 Apfel 3,4 Brombeere 2,7 Grapefruit 3,0 Kartoffel 5,6 Orange, unreif 2,9 Orange, reif 3,8 Preißelbeere 2,4 Rhabarber 3,2 Sellerie 5,2 Tomate 4,4 Weiße Rüben 5,8 Zitrone 2,4 Zwiebel 4,3 Jährliche Verdunstung (in Liter): 1 Maispflanze 100,0-180,0 1 ha Getreide 1,5-2,5 Mio. 1 ha Buchenwald 3,6 Mio. 1 ha Fichtenwald 3,2-3,9 Mio. 1 ha Kiefernwald 1,6-2,7 Mio. Temperaturtoleranzen (maximal, in °C; von-bis): Schraubenalge 47,0 -7,0 bis +40,0 Blasentang 62,0 -20,0 bis +42,0 Lungenflechte 269,0 -196,0 bis +73,0 Tüpfelfarn 66,6 -18,1 bis +48,5 Eibe (Winter) 87,5 -40,0 bis +47,5 Fichte (Winter) 78,5 -38,0 bis +40,5 Glockenheide 70,5 -20,0 bis +50,5 Oscillatoria filiformis 24,0 +59,0 bis +83,0 Wasserleitfähigkeit (15 cm lang, 30mmHg Druck, 1cm²): Mäusedorn 1 Seidelbast 6,5 Baumheide 8 Lärche 14,5 Haselnuß 31 Liguster 37 Weißdorn 44 Feldahonr 45 Birke 51 Efeu 60 TRotbuche 65 Eiche 75 Espe 81 Korbweide 95 Wasserleit-Geschwindigkeit (in m/h): Tang 0,65-0,78 Nadelhölzer 1,5 Roßkastanie 0,8 Bierke 1,6 Erle 2,0 Ahorn, Ölbaum 2,4 Weide 3,0 Linde 3,43 Walnuß 4,12 Ulme 6,0 Esche 25,7 Robinie 28,8 Eiche 43,6 Lianen 150,0 O²-Verbrauch (in mm³/h u. 1 g Frisch-/Trockengewicht): Algen: Blasentang 200,0 - Meersalat - 810,0 Sägetang 190,0 - Rotalge - 41,0 Moose: Hybnum cupress. 300,0 - Riccia fluitans 3000,0 - Torfmoos - 70,0 Flechten: Isländisches Moos - 48,0 Lobaria linita - 72,0 Rentierflechte - 85,0 Anderes: Ananas, Frucht 30,0 - Apfel, Frucht 20-35,0 - Aaronstab, Sprosse 15.600-31.800,0 - Bohne, Blatt 260-570,0 - Erbse, Blatt - 4.300,0 Fichte, alles 44,1 - Gerste, Samen 0,06 0,05 Karotte, junge Blätter 1.133,0 - Lilie, Blüten - 12.670,0 Roggen, Samen - 0,02 Spinat, Blatt 620,0 - Tabak, Blatt - 3.300,0 Tomate, Blatt - 3.900,0 Roggen, Samen - 0,02 Zwiebel, Wurzel 11.400,0 - Zucker- und Stärkebildung (in g pro 1m²/h): Ampfer - 2,215 Aaronstab 1,004 - Lauch 1,193 - Seerose - 2,273 Tabak - 1,378 Tulpe 1,267 - Geschwindgk. sich windender Pfl. (in h für 1 Voll-Kreis): Roxburghia viridifolia 24 Lapagerie 14 Jasmin 7 Farn (Lygodium scan.) 6 Glycine (Wistaria sinen.) 3 Mäusedorn 3 Hopfen 2 Feuerbohne 2 Zaunwinde 2 Weinstock 1 Erregungleitgeschwindkeit (in cm/sec.): Nitella, Internodalzelle 2,3 Mimose, prim. Blattstiel 0,4-3 maximal 10,0 Venusfliegenfalle, Blatt 6-20,0 Wasserfalle, Blatt 6-20,0 Jährliche Photsynthese / Kohlenstoffumsatz d. Erde: Fläche Netto-Primär Prod. v. organ. (in Mio. km²) Produktion Kohlenstoff (in Bio. kg) (in Bio. kg) Ozeane 361 55,0 25 Land insg. 149 108,0 50 Flüsse, Seen 2 1,0 Sümpfe, Moore 2 4,0 Tropen 20 40,0 gemäßigt. Wälder 18 23,4 Taiga 12 9,6 Buschland 7 4,2 Trop. Savannen 15 10,5 gemäßigt. Grasland 9 4,5 Tundren 8 1,1 Wüsten 18 1,3 Fels, Eis 24 0,07 Kulturland 14 9,1 Erde insgesamt 510 165,0 Verbrauch an Energiespeicherung CO² (in Bio. kg) (in Bio. kg) Ozeane 92 1 Land insg. 183 2 Mikrobiologie: Größe und Bau von Viren (Durchmesser des Virions in nm; Zahl d. Kapsomere; Molekulargewicht des Genoms x 106): Adenoviren 70-90 252 20,0-30,0 Arenaviren 50-300 - 3,2-5,6 Coronaviren 80-160 - 9,0 Herpesviren 160-200 162 92,0-102 Iridoviren 130 - 130,0 Orthomixoviren 80-120 - 6,0 Papovaviren 45-55 72 3,0-5 ,0 Paramyxoviren 150-300 - 5,0-8 ,0 Parvoviren 16-26 32 ? 1,5-2,2 Picornaviren 20-30 32 ? 2,5 Pockenviren 170-260x300-450 - 130,0-240 Reoviren 60-80 92 ? 15,0 Retroviren 80-120 - 7,0-10,0 Rhabdoviren 70x130-300 - 3,5-4,5 Togarviren 40-70 32 3,0-4,0 Viroid 40-2 - 0,12 Abmessungen von Bakterien (Länge; Breite in µm): Bacillus anthracis 3,0-10,0 1,0-1,5 Bacillus megatherium 5,0 2,0 Bordetella pertussis 0,5-1 0,3-0,5 Brucella-Arten 0,6-1,5 0,5-0,7 Corynebacterium diphtheriae 0,2 - Clostridium botulinum 2,0-10,0 0,5-1,0 Clostridium tetani 2,4-5,0 0,5-1,1 Enterobakterien 2,0-3,0 0,5-1,0 Francisella tularensis 0,2-0,7 - Leptospiren 7,0-25,0 0,12 Leptotricha buccalis 5,0-15,0 1,0-1,5 Micrococcus 0,2 - Microbacterium tuberculosis 3,0 0,4 Mycoplasmen 0,3-0,8 - Pseudomonas-Arten 0,5-1,0 1,5-4,0 Rickettsien 1,0-2,0 0,3-0,7 Spirochaeten 30,0-500,0 - Staphylococcus 0,8-1,0 - Streptococcus pyogenes 0,8-1,0 - Streptococcus pneumoniae 0,8-1,0 - Vibrio cholerae 1,5-3,0 0,5 Generationsdauer v. Bakterien bei optimaler Temperatur (Zeit v. einer Teilung zur nächsten in Minuten): Minimal: Bacillus cereus 18,8 Escherichia coli 12,5-17,0 Diplococcus pneum. I 20,5-29,0 Diplococcus pneum. II 23,0-33,0 Serratia marcescens 28,0 Salmonella typhosa 23,5-33,0 Maximal: Lactobacillus acidophilus 60,0-87,0 Rhizobium leguminosarum 79,0-187,0 Vibrio cholerae 21,2-38,0 Proteus vulgaris 21,5-46,0 Extrem saure/basische Werte für Pilze (pH-Wert): Fusarium osysporium 1,8 11,1 Mucor glomerula 3,2 9,2 Penicillium variabile 1,9 9,3 Pilobolus kleinii 6,2 10,1 Saccharomyces cerevisiae 2,4 - Lethaltemperaturen (°C, Dauer in min.): Bakterien: Aerobacter aerogenes 55 30 Bacillus anthracis, veg. 60 30 Bacillus anthracis, Sporen 100 5-10 Bacillus subtilis, Sporen 95 36 Clostridium botulinum, Sporen 120 5 Clostridium tetani, veg. 105 3-25 Clostridium tetani, Sporen 105 3-25 Escherichia coli 60 15 Lactobacillus thermophilus 71 30 Restliche 50-60 10-30 außer Pseudomonas aeruginosa - 60 Pilze: Aspergillus niger, Sporen 55 30 Candida albicans 60 10 Fusarium spec. 55 10 Monilia fruticola, Sporen 52 2-3 Mucor spec. 57,5 30 Penicillium spec. 50-60 30 Saccharomyces cerevisiae 68 30 Inaktivierungstemperatur u. -dauer (°C; min): Adenoviren 50 20 Gelbfiebervirus 60 10 Herpes Simplex-Virus 50 30 Hühnerpest-Virus 60 10 Influenza-Virus 56 30 Maul-u.Klauenseuchen-Virus 56 30 Mumps-Virus 55 20 Parvoviren 56 60 Poliomyelitits-Virus 50 30 O²-Verbrauch (in mm³O²/mg Trockengewicht/h): Bakterien, maximal: Azotobacter chroococcum 2000 Escherichia coli 272 Bacillus subtilis 170 Bakterien, minimal: Leuconostoc spec. 8 Mycobacterium tuberculosis 4 Micrococcus aurantiocus 14 Pilze, maximal: Candida albicans 29 Neurospora crassa 29,6 Saccharomyces cerevisiae 47 Pilze, minimal: Monilia fruticola 3,21 Saprolegnia 0,75 Inkubationszeiten (in Tg.): Cholera 1-5 Diphterie 2-5 Gelbfieber 3-6 Influenza 1-3 Keuchhusten 8-15 Lepra 9 Mon.-einige J. Masern 9-14 Mumps 18-21 Pocken 5-14 Poliomyelitis 7-14 Röteln 14-21 Ruhr 2-7 Syphilis 14-21 Scharlach 2-7 Tetanus 4-14 Tollwut 20-60 Typhus 7-21 Windpocken 11-21 Humanbiologie (Allgemeines): Lebensdauer von Zellen (in Tg): Magen (Pylorus) 1,9 Magen (Cardia) 9,1 Dünndarm 1,6 Leber 10-20,0 Dickdarm 10,0 Enddarm 6,2 After 4,3 Luftröhre 47,5 Lunge (Alveolen) 8,1 Weiße Blutkörperchen 1-3,0 Rote Blutkörperchen 120,0 Harnblase 64,0 Epidermis (Lippen) 14,7 Epidermis (Sohlen) 19,1 Epidermis (Bauch) 19,4 Epidermis (Ohr) 34,5 Nervensystem keine Erneuerung Zusammensetzung aus Elementen (bei 70kg-Mensch, in % und kg): Sauerstoff 63 44,1 Kohlenstoff 20 14,0 Wasserstoff 10 7,0 Stickstoff 3 2,1 Kalzium 1,5 1,05 Phophor 1 0,70 Kalium 0,25 0,175 Schwefel 0,2 0,140 Chlor 0,1 70,0 g Natrium 0,1 70,0 g Magnesium 0,04 28,0 g Eisen 0,004 2,8 g Kupfer 0,0005 350,0 mg Mangan 0,0002 140,0 mg Jod 0,00004 28,0 mg Zusammensetzung der Körperteile (in %): Gesamt H²O Fett Eiw. Asche Haut 7,81 64,68 13,00 22,10 0,68 Skelett 14,84 31,38 17,18 18,90 28,91 Zähne 0,06 5,0 0,00 23,00 70,90 Quergestr. Musk. 31,56 79,52 3,35 16,50 0,93 Gehirn, Rück.mark 2,52 73,33 12,68 12,10 1,37 Leber 3,41 71,46 10,35 16,20 0,88 Herz 0,69 73,69 9,26 15,90 0,80 Lungen 4,15 83,74 1,54 13,40 0,95 Milz 0,19 78,69 1,19 17,80 1,13 Nieren 0,51 79,47 4,01 14,70 0,96 Bauchsp.dr. 0,16 73,08 13,08 12,70 0,93 Darm 2,07 79,07 6,24 13,20 0,86 Fett 13,63 50,09 42,44 7,10 0,51 Sonstiges 13,63 70,40 12,39 16,10 1,01 Blut, Lypmph. 3,79 93,33 0,17 5,70 0,94 Gesamt 100,00 67,85 12,51 14,39 4,84 Anteile bei Mann und Frau (in %): Muskeln 35,8 41,8 Fett 28,2 18,2 Skelett 15,1 15,9 Übriges Gewebe + Drüsen 20,9 24,1 Wachstum des menschl. Keimlings (in mm; Scheitel-Steiß; Scheitel-Ferse; Gewicht in g): 21 Tg 2 - - 27 Tg 4 - <0,02 35 Tg 5-8 - - 6 Wo 10-14 - - 7 Wo 17-22 19 - 8 Wo 28-30 30 1 12 Wo 56 73 14 16 Wo 112 157 105 20 Wo 160 239 310 24 Wo 203 296 640 28 Wo 242 355 1080 32 Wo 277 409 1670 36 Wo 313 458 2400 40 Wo 350 500 3300 Zahl der Knochen: Schädel 25 Wirbelsäule 34 Brustkorb 25 Schultergürtel 4 Oberarme 2 Unterarme 4 Handwurzelknochen 16 Mittelhandknochen 10 Finger 28 Becken 6 Oberschenkel 2 Unterschenkel 4 Fußwurzelnkochen 14 Mittelfußnkochen 10 Zehen 28 Gesamt 212 Größe und Gewicht v. Organen (in cm; g): Länge Breite Umfang Gewicht Herz 15 9 25 300 Lunge 25 - - 1100-1200 Magen (leer) 25-35 12-15 - 300 Leber 30-35 20-25 - 1200-1700 Bauchsp.dr. 12-15 8-9 - 70-80 Niere 10-12 6-7 - 120-160 Gehirn - - - 1200-1500 Augapfel 2,4 2,4 7,4 7,4 Spezifisches Gewicht: Knochen 1,936 Spongiosa 1,825-1,901 Muskulatur 1,058 Nerven 1,035 Gehirn, R.mark 1,030 Leber 1,050 Niere 1,050 Fett 0,924-0,932 Gesamt 1,027-1,059 H²O-Gehalt (in %): Gehirn 77,0 Weiße Substanz 70,0 Graue Substanz 84,0 Rückenmark 71,0 Peripherer Nerv 66,0 quergestr. Musk. 79,5 Haut 64,7 Haare 4,1 Knochen 44,0-55,0 Zahn gesamt 9,2 Zahschmelz 2,8 Zahnbein 11,1 Knorpel 75,0 Fett 15,0 Leber 71,5 Niere 79,5 Herz 73,7 Milz 78,7 Lunge 83,7 Magen-Darm-Trakt 79,1 Uterus 79,9 Blut 80,0 Blutkörperchen 65,0 Linse 67,6 Sclera 65,0 Glaskörper 99,0 Cornea 75,0-80,0 Extremkörpertemperaturen (in °C): Minimal: Lunge 35,2-35,6 Mundhöhle 36,5 Gehörgang 36,7 obere Hohlvene 36,8 Maximal: Aorta 38,7 Rechter Vorhof 38,8 Leber 41,3 Haut und Hautanhang: Allgemeines: Fläche 1,8 m² Dicke max. 9,0 mm Gewicht 11,0 kg Zellen 110,0 Mrd. Zellen/cm² 6,0 Mio. Schweißdrüsen 1,8 Mio. Schweißdr./cm² 100,0 Talgdrüsen 250.000,0 Talgdrüsen/cm² 15,0 Ruffinische Wärmekörperchen 40.000,0 Krausesche Kältekörperchen 240.000,0 Vater-Pacinische Tastkörperchen 40.000,0 Meißnersche Tastkörperchen 500.000,0 Meckelsche Tastscheiben 60,0 Mio. freie Nervenenden 4,0 Mio. Anzahl Haare: Kopf: Blond 150.000 Braun 110.000 Schwarz 100.000 Rot 90.000 Wimpern 420 Augenbrauen 600 Körperhaare 25.000 Haardichte (in Stück pro cm²): Scheitel 300-320 Hinterkopf 200-240 Stirn 200-240 Kinn 44 Brust 9 Samberg 30-35 Unterarm 24 Handrücken 18 Oberarm 16 Oberschenkel 15 Kniescheibe 22 Unterschenkel, Wade 9 Haardicke (in mm): Maximal: Schnurrbart 0,115 Backenbart 0,104 Kinnbart 0,125 Schamhaare 0,121 Minimal: Schläfen 0,066 Kopf-Wirbel 0,067 Nacken 0,056 Tasthaare 0,056 Wachstumsgeschwindigkeit (in mm/Tg): Kopf 0,35 Gesicht 0,3-0,5 Brauen 0,16 Achsel 0,3 Arm 0,2 Oberschenkel 0,2 Fingernagel 0,086 Daumennagel 0,095 Zehennagel 0,004 Großer Zeh-Nagel 0,006 Schweißdrüsen (pro cm²): Rücken 55 Gesäß 55 Wangen 75 Bein 80 Unterarm 150 Bauch 155 Stirn 170 Hals 185 Handrücken 200 Fußsohle 350-400 Handteller 375-425 Ellenbeuge 750 Ernährung, Verdauung: Standart-Nahrungsbedarf (BRD, FAO) f. 25-jährigen: BRD: kg 72 60 cal. 2550 2200 Eiw. (g/Tg) 72 60 Vit. C (mg/Tg) 75 75 Vit A (IE/Tg) 5000 5000 Kalzium (g/Tg) 0,8 0,8 Eisen (mg/Tg) 10 12 Thiamin (mg/Tg) 1,7 1,5 Riboflavin (mg/Tg) 1,8 1,8 Niacin (mg/Tg) 18 14 FAO: kg 65 55 cal. 3200 2300 Eiw. (g/Tg) 46 39 Vit. C (mg/Tg) - - Vit A (IE/Tg) - - Kalzium (g/Tg) 0,4-0,5 0,4-0,5 Eisen (mg/Tg) - - Thiamin (mg/Tg) 1,3 0,9 Riboflavin (mg/Tg) 1,8 1,3 Niacin (mg/Tg) 21,1 15,2 Verdauungskapazität ( in g) bei 70-kg-Mensch, tägl. 1700kcal Grundumsatz, 2400 kcal Energiebedarf: Stärke 1.000 3.800 kcal Clucoseoligosaccharide 2.000 7.600 kcal Saccharose 800 3.200 kcal Lactose 200 760 kcal Lange Trigylceride (Fett) 500 4.050 kcal Hochwert. Eiweiß 400 1.700 kcal Oligopeptide 180-250 710-950 kcal Chemisch definierte Diät (CDD) = 300 kcal, f. Ernährung ausreichend: Aminosäuren (g): L-Isoleucin 0,275 L-Leucin 0,435 L-Lysin-monohydrochlorid 0,327 L-Methionin 0,282 L-Phenylalamin 0,313 L-Threonin 0,275 L-Tryptophan 0,085 L-Valin 0, 303 L-Alanin 0 ,293 L-Alanin-hydrochlorid 0,537 L-Asparaginsäure 0,625 L-Glutamin 1,032 Glycocoll 0,478 L-Histidin-monohydrochlorid-monohydrat 0,133 L-Prolin 0,329 L-Serin 0,202 L-Tyrosin-Äthylester, Hydrochlorid 0,343 Gesamt: 6,330 Mineralien, Spurenelemente (mg): Natriumchlorid 978 Kaliumchlorid 672 Calciumchlorid 489 Magnesiumoxid 73,2 Eisen (II)-sulfat 8,26 Mangan (II)-acetat 2,09 Kupfer (II)-acetat 1,03 Zinkchlorid 0,14 Kaliumjodid 0,03 Kohlenhydrate (g): Glucose-Monohydrat 24,0 Oligosacchardie (aus enzymatisch / hydrolytisch abgebauter Maisstärke) 45,5 Gesamt: 69,5 Sonstiges: Safloröl 0,222 g Vitamin A-acetat 0,287 mg Vitamin C 11,700 mg Vitamin D2 1,670 mg Vitamin E-acetat 3,330 mg Vitamin B1 (Aneurinchloridhydrochlorid) 0,20 mg D-Biotion 0,033 mg Calcium-D-pantothenat 1,670 mg Cholinhydrogentartrat 14,170 mg Folsäure 0,017 mg Inosit 19,420 mg Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,830 µg Nikotinsäureamid 2,220 µg Vitamin B6 (Pyridoxinhydrochlorid) 0,330 mg Vitamin B2 (Riboflavin-5-phophorsäureester, Natriumsalz) 0,200 mg Vitamin K1 (Phytomenadion) 0,020 mg Natriumglycerophosphat 430,000 mg Gluconsäure- -lacton 1,060 g Sorbinsäure 150,000 mg Vitaminbedarf pro Tag (in mg); ²: geschätzt ³: Eigensynthese A-Retinol 1,5-2,0 D-Calciferol 0,02 E-Tecocpherol 20,0 K-Menachinon 1,0 ² ³ B1-Thiamin 1,4 B2-Riboflavin 1,7 Nicotinamid 20,0 ² ³ Folsäure 0,4 ² Pantothensäure 10,0 ² B6-Pyridoxol 2,0 ² B12-Cobalamin 0,005 C-Ascorbinsäure 60,0 H-Biotin 0,25 ² Nahrungs-Zusammensetzung, (in %; kcal auf 100g): H²O Eiw. Fett Kohl.hyd. kcal Äpfel süß 84,0 0,3 0,6 15,0 58 Bananen 76,0 1,1 0,2 22,0 85 Erdbeeren 89,9 0,7 0,5 8,4 37 Kirschen 83,4 1,2 0,4 14,6 60 Orangen 87,0 1,0 0,2 12,2 49 Pflaumen 86,0 0,7 0,1 12,3 50 Rosinen 18,0 2,5 0,2 77,4 289 Trauben 81,0 0,6 0,3 17,3 67 Wassermelonen 92,6 0,5 0,2 6,4 26 Rhabarber 94,9 0,5 0,1 3,8 16 Weiße Bohnen 11,6 21,3 1,6 61,6 338 Gurken 95,6 0,8 0,1 3,0 13 Karotten 88,6 1,1 0,2 9,1 40 Kartoffeln 79,8 2,1 0,1 17,7 76 Rosenkohl 84,8 4,7 0,4 8,7 47 Sauerkraut 93,8 1,0 0,2 4,0 18 Radieschen 93,7 1,1 0,1 3,6 18 Rote Beete 87,3 1,6 0,1 9,9 43 Kopfsalat 95,1 1,3 0,2 2,5 14 Spargel 92,9 2,1 0,2 4,1 21 Tomaten 93,5 1,1 0,2 4,7 22 Zwiebeln 89,1 1,5 0,1 8,7 38 Champignon 90,8 2,8 0,2 3,7 22 Steinpilze 88,6 2,8 0,4 5,9 31 Bäckerhefe 71,0 12,1 0,4 11,0 87 Erdnüsse geröstet 1,8 26,2 48,7 20,6 582 Haselnüsse 6,0 12,7 60,9 18,0 627 Kokosnüsse 48,0 4,2 34,0 12,8 351 Walnüsse 3,5 14,8 64,0 15,8 651 Mandeln 4,7 18,6 54,2 19,5 598 Honig 17,2 0,3 0,0 82,3 304 Marzipan 8,8 8,0 18,0 64,0 428 Milchschokolade 0,9 7,7 32,3 56,9 520 Traubenzucker 0,0 0,0 0,0 99,5 385 Weizenmehl 12,6 12,1 2,1 71,5 331 Roggenmehl 14,3 10,8 1,5 71,8 310 Weizenkeime 11,5 26,6 10,9 46,7 363 Haferflocken 10,3 13,8 6,6 67,6 387 Brötchen 34,0 6,8 0,5 58,0 269 Roggenbrot 38,5 6,4 1,0 52,7 227 Spaghetti 10,4 12,5 1,2 75,2 369 Butter 17,4 0,6 81,0 0,7 716 Lebertran 0,0 0,0 99,9 0,1 901 Margarine 19,7 0,5 78,4 0,4 698 Schweineschmalz 0,0 0,0 99,0 1,0 901 Ei 74,0 12,8 11,5 0,7 162 Kuhmilch 88,5 3,0 3,7 4,6 64 Schlagsahne 64,1 2,2 30,4 2,9 288 Joghurt 86,1 4,8 3,8 4,5 71 Magerquark 79,4 17,2 0,6 1,8 86 Camembert 51,3 18,7 22,8 1,8 287 Emmentaler 34,9 27,4 30,5 3,4 398 Ente 54,0 16,0 28,6 0,0 326 Brathuhn 72,7 20,6 5,6 0,0 138 Hase 73,0 22,3 0,9 0,2 103 Kalbsleber 70,7 19,2 4,7 4,1 140 Kalbskotelett 70,0 19,5 9,0 0,0 164 Lammkotelett 52,0 14,9 32,0 0,0 352 Rindsfilet 75,1 19,2 4,4 0,0 122 H²O Eiw. Fett Kohl.hyd. kcal Schwein 71,2 18,6 9,9 0,0 168 Schweinkotelett 53,9 15,2 30,6 0,0 341 Cervelatwurst 55,6 12,5 27,6 1,8 256 Weißwurst 65,2 11,1 21,7 0,0 241 Forelle 77,6 19,2 2,1 0,0 101 Hering 62,8 17,3 18,8 0,0 243 Karpfen 72,4 18,9 7,1 0,0 145 Schellfisch 80,5 18,3 0,1 0,0 79 Thunfisch 52,5 23,8 20,9 0,0 290 Austern 83,0 9,0 1,2 4,8 68 Miesmuschel 84,1 11,7 1,9 2,2 76 Weinbergschnecken 82,0 15,0 0,8 2,0 75 Tintenfisch 82,2 15,3 0,8 0,0 73 Garnelen 78,2 18,7 2,2 0,0 97 Hummer 78,5 16,9 1,9 0,5 91 Max. Gehalt an Vitaminen (B1, B2, B12, Nicotinsäure, Pantothensäure, Folsäure, C, E und Biotin in mg; A und D in I.E.): Karotten 11.000 A Lebertran 85.000 A, 8.500 D, 26 E Kalbsleber 22.500 A, 0,28 B1, 2,72 B2, 1,2 B6, 0,06 B12, 17 Nic, 9,7 Pan, 0,075 Bio, 0,15 K Schweineleber 10.900 A, 0,43 B1, 2,7 B2, 0,85 B6, 0,01 B12, 16,4 Nic., 7 Pan., 0,22 Fol, 0,1 Bio. Walnüsse 0,3 B1, 1,0 B6, 0,037 Bio.